Блендер погружной — это незаменимый инструмент в кухне, способный преобразить самые обычные продукты в настоящие шедевры гастрономии. Он позволяет создавать разнообразные блюда, сохраняя все полезные свойства ингредиентов и насыщая их невероятными вкусовыми качествами.
В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими простыми, но необычными рецептами, которые можно приготовить с использованием блендера погружного. Каждый рецепт сопровождается фотографией, которая позволит вам представить результат и проникнуться желанием попробовать эти блюда.
Замечательный крем-суп из овощей и зелени станет прекрасным выбором для легкого обеда или ужина. Благодаря блендеру погружному, вы получите кремовую консистенцию без крупинок и клочков. Достаточно просто нарезать овощи и зелень, добавить немного бульона и специй, а затем взбить все в блендере до однородности. Готовый суп удивит вас своим нежным вкусом и ароматом.
Салат «Цезарь» с курицей и хрустящими сухариками приготовленный с помощью погружного блендера будет восхитительно вкусным и аппетитным. Вместо того, чтобы мелко нарезать сухарики и грудку курицы вручную, вы просто поместите их в чашу блендера и включите. Мощный двигатель и острая лопастная насадка погружного блендера мгновенно справятся с этой задачей, позволяя вам сэкономить время и усилия.
А что вы скажете о домашнем пюре с грибами и трюфельным маслом? Такого великолепного вкуса и нежности невозможно достичь без использования блендера погружного. Запеченные грибы, приправленные специями и сливочным маслом, взбиваются до однородной массы с помощью блендера, а затем добавляется трюфельное масло для придания блюду неповторимого аромата.
- Приготовление смузи в блендере: шаг за шагом с фото
- Рецепты домашних супов с использованием погружного блендера
- 1. Картофельный крем-суп
- 2. Брокколи-сырный суп
- Вкусные крем-супы из овощей: простые рецепты с фотографиями
- 1. Картофельный крем-суп
- 2. Морковный крем-суп с имбирем
- Пудинги и десерты: как приготовить их с помощью погружного блендера
- Здоровые салаты с соусами в блендере: идеи и фото рецептов
- Коктейли и смузи с использованием погружного блендера: легкие и вкусные рецепты
- Пюре из фруктов и ягод: летние рецепты с фото для погружного блендера
- Варенье и джемы: как приготовить их с помощью блендера погружного типа
- Домашние майонезы и соусы: простые рецепты с фотографиями
- Хлеб и выпечка: как готовить их с использованием погружного блендера
- Рецепт 1: Банановый хлеб
- Рецепт 2: Шоколадный пирог
- Видео:
- Блины с дырочками за 5 минут В БЛЕНДЕРЕ (простой рецепт)
Приготовление смузи в блендере: шаг за шагом с фото
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Выберите свежие фрукты и ягоды, такие как бананы, клубнику, манго, голубику или персики. Также вам понадобится нежирный йогурт, лед и мед или сок для подслащивания.
Шаг 2: Нарежьте фрукты и ягоды на небольшие кусочки. Это поможет блендеру легче перемалывать их.
Шаг 3: Положите нарезанные фрукты и ягоды в блендер. Добавьте немного йогурта для кремовости и приятного вкуса.
Шаг 4: Положите в блендер немного льда, чтобы смузи был освежающим и холодным. Лед также поможет получить нужную консистенцию напитка.
Шаг 5: Закройте блендер крышкой и включите его на высокой скорости. Перемалывайте ингредиенты до получения гладкой и однородной массы.
Шаг 6: Если смузи получился слишком густым, добавьте немного меда или сока и перемешайте снова в блендере.
Шаг 7: Разлейте смузи по стаканам и украсьте его дольками фруктов или листиком мяты. Ваш смузи готов к употреблению!
Помните, что вы можете экспериментировать с ингредиентами и пропорциями, чтобы создать уникальные и вкусные комбинации смузи по своему вкусу.
Рецепты домашних супов с использованием погружного блендера
1. Картофельный крем-суп
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл овощного бульона
- 100 мл сливок
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель, лук и чеснок.
- В большой кастрюле соедините овощи и бульон, и варите их на среднем огне до мягкости картофеля.
- С помощью погружного блендера измельчите суп до получения гладкой консистенции.
- Добавьте сливки, соль и перец, и перемешайте.
- Прогрейте суп еще несколько минут и подавайте горячим.
2. Брокколи-сырный суп
Ингредиенты:
- 1 головка брокколи
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл овощного бульона
- 100 г сыра чеддер, натертого
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте брокколи, лук и чеснок.
- В кастрюле смешайте овощи и бульон, и варите их до мягкости брокколи и лука.
- С использованием погружного блендера перетрите суп до получения гладкой консистенции.
- Добавьте натертый сыр, соль и перец, и тщательно перемешайте.
- Прогрейте суп еще несколько минут до полного расплавления сыра и подавайте горячим.
Надеемся, что эти рецепты помогут вам приготовить вкусные домашние супы с использованием погружного блендера. Приятного аппетита!
Вкусные крем-супы из овощей: простые рецепты с фотографиями
1. Картофельный крем-суп
- 4 картофелины
- 1 луковица
- 2 стебля сельдерея
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 500 мл овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
Шаги:
- Нарежьте картофель, лук и сельдерей на кусочки.
- В кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и сельдерей до мягкости.
- Добавьте картофель и бульон, доведите до кипения и варите до мягкости картофеля.
- С помощью погружного блендера измельчите овощи до получения кремообразной консистенции.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте горячим с чесночными гренками.
Фотография: картофельный крем-суп, готовый к подаче на стол.
2. Морковный крем-суп с имбирем
- 4 моркови
- 1 луковица
- 1 чайная ложка свежего тертого имбиря
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 500 мл овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
Шаги:
- Нарежьте морковь и лук на кусочки.
- В кастрюле нагрейте сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь, имбирь и бульон, доведите до кипения и варите до мягкости моркови.
- С помощью погружного блендера измельчите овощи до получения кремообразной консистенции.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте горячим с крем-сухариками.
Фотография: морковный крем-суп с имбирем, готовый к подаче на стол.
Теперь у вас есть два простых рецепта вкусных крем-супов из овощей, которые вы можете приготовить с помощью погружного блендера. Насладитесь ароматом и нежностью этих блюд!
Пудинги и десерты: как приготовить их с помощью погружного блендера
Погружной блендер — универсальный инструмент в кухне, который можно использовать не только для приготовления супов и соусов, но также и для создания вкусных и ароматных пудингов и десертов. Благодаря его мощным ножам и удобной форме ручки, погружной блендер позволяет легко и быстро получить готовую массу для различных десертов.
Ниже приведены несколько простых и вкусных рецептов пудингов и десертов, которые могут быть приготовлены с помощью погружного блендера. В таблице указаны необходимые ингредиенты и шаги приготовления.
Название | Ингредиенты | Шаги приготовления |
---|---|---|
Банановый пудинг | 2 спелых банана, 1 стакан молока, 2 ст.л. меда, 1/2 ч.л. ванильного экстракта | 1. Очистите бананы и нарежьте их на кусочки.
2. Положите бананы в кастрюлю, добавьте молоко, мед и ванильный экстракт. 3. Используйте погружной блендер, чтобы перемешать все ингредиенты до получения гладкой консистенции. 4. Разлейте пудинг в порционные емкости и охладите в холодильнике минимум 2 часа. 5. После охлаждения пудинг готов к подаче. |
Шоколадный мусс | 100 г темного шоколада, 1/2 стакана сливок, 2 ст.л. сахара, 2 яйца | 1. Разбейте яйца в кастрюлю, добавьте сахар и взбейте до однородности.
2. Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке. 3. Положите шоколад в кастрюлю с яйцами и сахаром, добавьте сливки. 4. Используйте погружной блендер, чтобы взбить все ингредиенты до получения пышной массы. 5. Разлейте мусс в чашки или бокалы и охладите в холодильнике минимум 3 часа. 6. Перед подачей можно украсить мусс шоколадной стружкой или ягодами. |
Приготовление пудингов и десертов с помощью погружного блендера — простой и быстрый способ создать угощение для себя и своих близких. Эти рецепты станут отличным дополнением к вашей кулинарной книге и позволят вам насладиться восхитительными вкусами и текстурами в домашних условиях.
Здоровые салаты с соусами в блендере: идеи и фото рецептов
1. Овощной салат с морским языком
Ингредиенты:
- Морской язык — 200 г
- Помидоры — 2 шт
- Огурцы — 2 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
Рецепт:
- Приготовьте морской язык по инструкции на упаковке.
- Нарежьте помидоры, огурцы и болгарский перец кубиками.
- Добавьте морской язык и зелень.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте майонез и перемешайте.
2. Салат «Греческий»
Ингредиенты:
- Помидоры черри — 200 г
- Огурцы — 2 шт
- Сыр фета — 150 г
- Маслины без косточек — 100 г
- Красный лук — 1 шт
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Рецепт:
- Нарежьте помидоры черри пополам.
- Нарежьте огурцы и лук кубиками.
- Добавьте сыр фета, маслины и зелень.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте оливковое масло и сок лимона.
- Перемешайте.
3. Салат «Цезарь»
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Салат Айсберг — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр пармезан — 100 г
- Бекон — 100 г
- Хлебные гренки — 100 г
- Черри-помидоры — 150 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Рецепт:
- Приготовьте куриное филе и нарежьте его полосками.
- Нарежьте салат Айсберг и черри-помидоры пополам.
- Обжарьте бекон на сковороде до хрустящего состояния.
- Подрумяньте хлебные гренки на сковороде.
- Приготовьте соус: смешайте майонез, сок лимона, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте соус и перемешайте.
Теперь у вас есть несколько вариантов здоровых салатов с соусами, которые можно быстро приготовить с помощью блендера. Попробуйте их приготовить и насладитесь вкусом!
Коктейли и смузи с использованием погружного блендера: легкие и вкусные рецепты
Погружной блендер — незаменимый помощник в приготовлении коктейлей и смузи. С его помощью можно быстро и легко приготовить вкусные и освежающие напитки, которые подарят вам заряд энергии и помогут охладиться в жаркие летние дни.
Ниже представлены несколько простых рецептов коктейлей и смузи, которые можно легко приготовить с использованием погружного блендера.
1. Мятный лимонад
Ингредиенты:
- 2 стакана свежей мяты
- 1/2 стакана сока лимона
- 3 столовые ложки сахара
- 1 литр холодной воды
- льдина
Приготовление:
- Положите мятные листья, сок лимона и сахар в чашу погружного блендера.
- Используя погружной блендер, взбейте ингредиенты до получения однородной массы.
- Добавьте холодную воду и перемешайте.
- Перелейте в стаканы, добавьте лед и подавайте.
2. Банановый смузи
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1 стакан молока
- 2 столовых ложки меда
- льдина
Приготовление:
- Нарежьте бананы на кусочки и положите их в чашу погружного блендера.
- Добавьте молоко и мед, затем взбейте все до гладкой консистенции.
- Добавьте лед и перемешайте.
- Вылейте в стаканы и наслаждайтесь освежающим банановым смузи.
3. Клубничный коктейль
Ингредиенты:
- 200 г клубники
- 1 стакан апельсинового сока
- 1 столовая ложка сахара
- льдина
Приготовление:
- Положите клубнику, апельсиновый сок и сахар в чашу погружного блендера.
- Используя погружной блендер, взбейте все до гладкой консистенции.
- Добавьте лед и перемешайте.
- Перелейте в стаканы, добавьте по желанию кусочки клубники для украшения и подавайте.
Приготовление коктейлей и смузи с использованием погружного блендера — просто и удобно. Эти рецепты позволят вам насладиться освежающими и ароматными напитками в любое время года.
Пюре из фруктов и ягод: летние рецепты с фото для погружного блендера
1. Пюре из клубники
- 250 г свежей клубники
- 1 столовая ложка сахара
- сок половины лимона
Положите клубнику, сахар и лимонный сок в погружной блендер. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Подавайте пюре в широкие бокалы и украсьте свежими ягодами.
2. Пюре из персиков
- 2 спелых персика
- 1 столовая ложка меда
Очистите персики от кожуры и косточки. Положите мякоть персиков в погружной блендер, добавьте мед и взбейте все до гладкости. Разлейте пюре по порционным баночкам и храните в холодильнике до подачи. Подавайте порционное пюре с блинчиками или йогуртом.
3. Пюре из манго
- 2 спелых манго
- сок половины апельсина
Очистите манго от кожуры и косточки. Положите мякоть манго и апельсиновый сок в погружной блендер. Взбейте до получения гладкой консистенции. Подавайте пюре в коктейльных бокалах, украсьте дольками манго и апельсиновыми ломтиками.
Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов пюре из фруктов и ягод, которые можно приготовить с помощью погружного блендера. Наслаждайтесь летней свежестью и яркими вкусами с этими прекрасными блюдами!
Варенье и джемы: как приготовить их с помощью блендера погружного типа
Варенье и джемы всегда радуют нас своим ярким вкусом и ароматом. Их приятно предложить на завтрак или добавить в десерты. Однако, процесс приготовления традиционного варенья может быть довольно трудоемким и требовать большого количества времени. В этой статье мы рассмотрим, как легко и быстро приготовить варенье и джемы с помощью блендера погружного типа.
1. Подготовка фруктов
Прежде чем приступить к приготовлению варенья или джема, необходимо подготовить фрукты. Очистите фрукты от кожуры и удалите косточки, если они есть. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки.
2. Массирование фруктов
Переложите нарезанные фрукты в чашу блендера погружного типа. Включите блендер и начните массировать фрукты, перемешивая их до получения однородной текстуры.
3. Добавление сахара и других ингредиентов
После получения однородной текстуры фруктов, добавьте сахар в соответствующем соотношении с фруктами. Если вы хотите, чтобы варенье было сладким, добавьте больше сахара. Если вы предпочитаете менее сладкое варенье, добавьте меньшее количество сахара.
Кроме сахара, можно добавить различные специи, такие как корица, ваниль или цедра апельсина, чтобы придать варенью или джему особый вкус.
4. Закипание и варка
Поставьте чашу с массой фруктов и сахаром на плиту и включите средний огонь. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. После закипания уменьшите огонь и продолжайте варить смесь, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
5. Готовность варенья
Чтобы определить готовность варенья или джема, налейте немного массы на тарелку и поставьте в холодильник на несколько минут. Если масса застывает и имеет консистенцию варенья или джема, значит, они готовы.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить варенье и джемы с помощью блендера погружного типа. Попробуйте различные рецепты и наслаждайтесь этими вкусными деликатесами!
Домашние майонезы и соусы: простые рецепты с фотографиями
1. Классический домашний майонез
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 400 мл растительного масла
- 1 чайная ложка горчицы
- сок половины лимона
- соль по вкусу
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца в блендере до образования однородной массы.
- Постепенно добавляйте растительное масло в воронку блендера, продолжая взбивать.
- Когда майонез начнет загустевать, добавьте горчицу и лимонный сок, продолжая взбивать.
- Посолите по вкусу и продолжайте взбивать, пока масса не станет плотной и густой.
- Готовый майонез можно использовать в различных блюдах или как самостоятельный соус.
2. Соус тартар
Ингредиенты:
- 200 г майонеза
- 1 свежий огурец, мелко нарезанный
- 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- сок половины лимона
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте майонез, огурец, лук и петрушку.
- Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Соус тартар готов к подаче. Используйте его для заправки салатов, бургеров или морепродуктов.
3. Сладкий соус карамель
Ингредиенты:
- 150 г сахара
- 80 мл воды
- 100 мл сливок
- 1 чайная ложка сливочного масла
Шаги приготовления:
- Разогрейте сахар и воду в кастрюле на среднем огне, оставляя без перемешивания, пока сахар полностью не растворится и сироп не станет золотистого цвета.
- Уберите кастрюлю с огня и медленно добавьте сливки, осторожно помешивая.
- Верните кастрюлю на огонь и продолжайте перемешивать, пока смесь не загустеет.
- Добавьте сливочное масло и продолжайте перемешивать, пока соус не станет гладким и карамельным.
- Горячий карамельный соус готов. Используйте его для украшения десертов, пирогов или мороженого.
Попробуйте приготовить эти простые и вкусные домашние майонезы и соусы с помощью погружного блендера и насладитесь их великолепным вкусом вместе с вашими любимыми блюдами!
Хлеб и выпечка: как готовить их с использованием погружного блендера
Погружной блендер — универсальный инструмент, который может быть использован не только для приготовления коктейлей и смузи, но и для приготовления вкусной и ароматной выпечки. В этой статье мы поделимся с вами несколькими простыми и вкусными рецептами на основе хлеба и выпечки, которые вы сможете приготовить с использованием погружного блендера.
Рецепт 1: Банановый хлеб
Состав:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Спелые бананы | 3 шт |
Яйца | 2 шт |
Мука | 2 чашки |
Сахар | 1 чашка |
Масло | 1/2 чашки |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Инструкции:
- Положите спелые бананы в стакан погружного блендера и взбейте их до получения однородной массы.
- Добавьте яйца и ванильный экстракт и взбейте еще раз.
- В другой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте смесь с бананами и перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте масло и тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 50-60 минут.
- Готовый банановый хлеб остудите на решетке.
Рецепт 2: Шоколадный пирог
Состав:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 2 чашки |
Сахар | 1 1/2 чашки |
Какао-порошок | 3/4 чашки |
Разрыхлитель | 1 1/2 ч. л. |
Соль | 1/2 ч. л. |
Яйца | 2 шт |
Молоко | 1 чашка |
Растительное масло | 1/2 чашки |
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Кипяток | 1/2 чашки |
Инструкции:
- Смешайте в большой миске муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль с помощью погружного блендера.
- Добавьте яйца, молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
- Взбейте все ингредиенты до получения гладкого теста.
- Добавьте кипяток и еще раз взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Вылейте тесто в форму для пирога и выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут.
- Выньте пирог из формы и остудите его на решетке.
Теперь у вас есть два простых и вкусных рецепта на основе хлеба и выпечки, которые вы сможете легко приготовить с использованием погружного блендера. Приятного аппетита!